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  • 用料:

  • 香菇  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 猪肉  适量
  • 面粉  100克(三份)
  • 西兰花
  • 紫甘蓝
  • 宝宝酱油  适量

小贴士:

西兰花和紫甘蓝要煮过后在榨汁哦

做法:

  • 1. 香菇,胡萝卜,猪肉打肉泥,加宝宝酱油调味备用
  • 2. 将紫甘蓝,胡萝卜,西兰花,榨汁和面
  • 3. 每分面粉(100g)加40g刚刚的三种汁和面团醒10分钟
  • 4. 醒好后,杠成皮,我用的是压面机
  • 5. 用模具压出饺子皮
  • 6. 完成