酸甜酱白菜的做法

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用料：
白菜
油，葱，姜，辣椒，耗油，生抽，醋，白糖，胡椒粉，水

做法：

1. 白菜洗干净切片，斜刀切
2. 生姜切粒，葱切花，辣子切环
3. 把调料放到碗里
4. 热锅凉油，油热后，把汁子倒锅里搅拌到起沫倒菜，带白菜上色就熟了起锅