青椒炒馒头的做法

做法：

• 1. 青椒，木耳，香菇切丁。馒头切小块。
• 2. 鸡蛋打散。将馒头块放鸡蛋液中拌均匀。
• 3. 锅底放油，五成热时，放馒头块，煎到两面金黄，盛出备用？
• 4. 重起锅，放油，炒香葱。
• 5. 放入木耳，香菇，青椒丁略炒。
• 6. 倒入馒头丁
• 7. 加入盐，糖调味。出锅撒孜然粉。