用料：
- 酥油 120克
- 黄油 120克
- 低粉 320克
- 牛奶 60克
- 砂糖 60克
- 鸡蛋 1个
- 盐 2克
小贴士：
面糊如果要加入抹茶粉或其他粉类，请在低粉的分量里减去加入粉粉的重量。全程请保持面糊温热，否則面糊冷却僵硬后很难挤。
做法：
- 1. 将黄油和酥油一起隔水加热至融化，加入砂糖搅拌融化。筛入低粉，搅拌。
- 2. 鸡蛋打散，加入牛奶和盐搅拌均匀。加入面糊搅匀。
- 3. 将温热的面糊装入剪口，装好裱花头的裱花袋，快速挤在油纸上。180度上下火20分钟即成。
面糊如果要加入抹茶粉或其他粉类，请在低粉的分量里减去加入粉粉的重量。全程请保持面糊温热，否則面糊冷却僵硬后很难挤。