用料：
- 韭菜 适量
- 虾皮 适量
- 木耳 适量
- 鸡蛋 2-3个
- 植物油 少许
- 盐 少许
- 面粉 适量
- 油 15克
- 盐 10克
- 温开水 适量
小贴士：
盒子里面的馅可以依照个人喜好添加减食材，本来想做韭菜粉丝的，但是没有粉丝，加入粉丝会更美味哦！
做法：
- 1. 和面:将面粉倒入器皿中，倒入适量水
- 2. 用筷子和手辅助将面粉揉搓成面团，醒5-10分钟
- 3. 炒鸡蛋，木耳泡发，将韭菜、虾皮、青椒洗净后，食材均切成丁，放入适量盐和油搅拌。
- 4. 将醒好的面团揉搓成直径2-3厘米长条，并切成核桃大小剂子。
- 5. 总擀面杖将剂子擀成薄皮，厚度约2毫米
- 6. 面皮中央上方放入拌好的馅，馅边缘距皮边缘约1厘米，将皮边顺次捏起包成包子状，并压扁
- 7. 热锅中放少量油，将饼放入锅中。
- 8. 不断翻饼，使两面均匀受热
- 9. 当煎至两面金黄，皮显透明色铲出
- 10. 美味的盒子就做好啦