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酱烧猪棒腿的做法
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用料:
猪棒腿(已预先卤制好)
10只
秋葵(烫熟)
1适量
小番茄
1适量
洋葱碎
20克
蒜头碎
20克
做法:
1.
用适量的洋葱及蒜茸爆香后,加入酱汁调均及调味,备用。
2.
卤制过的猪棒腿回热后,可烤酥或炸酥后,摆盘及装饰。
3.
以调制好的酱汁,作为装饰,沾酱使用。