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豆皮卤大白菜的做法

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  • 用料:

  • 豆皮  10片
  • 干香菇(泡软)  半碗
  • 红萝卜  适量
  • 木耳  1片
  • 大白菜  1颗
  • 金针菇  1包
  •  适量
  • 姜片  3~5片
  • 热水  适量
  • 香菜  2根
  • 香油  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 豆皮川烫洗去油质
  • 2. 热锅下油先爆香香菇.姜片.红萝卜,放入木耳和大白菜炒软,加入豆皮和适量热水煮软
  • 3. 最后放入金针菇.调味料.香菜即可。