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西式高丽菜蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 低粉  4大匙
  • 高丽菜丝  2大片
  • 红萝卜丝  适量
  • 培根  2片
  •  1个
  •  8大匙
  •  少许
  • 披萨起司  适量
  • 桂冠沙拉  适量

做法:

  • 1. 面粉跟水、盐搅匀
  • 2. 加入切碎的高丽菜丝与红萝卜丝
  • 3. 将黑鼎加热,等冒白烟后入油,再下面煳煎
  • 4. 两面都煎的恰恰的取出
  • 5. 原锅下两片培根,煎到自己喜欢的程度
  • 6. 将蛋打散后下锅
  • 7. 铺上煎好的高丽菜饼
  • 8. 翻面后铺上披萨起司,然后将蛋饼对折
  • 9. 挤上千岛沙拉酱,切开蛋饼有着浓浓的培根香气,与牵丝的起司喔~