用料：
- 皮蛋 两个
- 内酯豆腐 一块
- 香菜 少许
- 辣椒油 一勺
- 盐，香油，生抽 少许
小贴士：
辣椒油建议放些大蒜！花椒！麻油！炸出来的辣椒油很香！这样就可以不用再放生蒜了！免得吃到嘴里太辣
做法：
- 1. 首先呢切皮蛋！教大家一个不粘刀的秘诀！哈！旁边放着热水！要切的时候把刀淋上些热水就可以了！很好切
- 2. 再就把豆腐从盒里倒出来就行了！哈！内酯豆腐是最好的
- 3. 摆盘之后呢！大家根据个人口味放调料就行了！最后盐少许即可！放些辣椒油会口感更好！不喜辣的亲们不放也行！超级简单的菜品就完成了！
辣椒油建议放些大蒜！花椒！麻油！炸出来的辣椒油很香！这样就可以不用再放生蒜了！免得吃到嘴里太辣