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彩色水饺的做法
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用料:
菠菜
适量
紫甘蓝
适量
火龙果
适量
肉馅
500克
芹菜
750克
面粉
1500克
油
适量
酱油
适量
耗油
适量
鸡汁
适量
盐
适量
葱、姜、
适量
料酒
适量
做法:
1.
蔬菜洗净榨汁
2.
冷水活面、一个颜色活500克、
3.
1.取一块绿色的面团、把绿色的面团按扁、擀成长条状、在擀另一个颜色的面团、绿色,面上抹点水、把另一个擀好的长条放在绿色上、从一面卷起、搓成细条用刀切剂子、包出来就是彩色的水饺。
4.
上锅煮的时候水里加一勺盐、这样饺子凉了也不会粘在一起!