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清炒杏鲍菇的做法
www.xiangha.com/caipu/21771680.html
用料:
杏鲍菇
一个
胡萝卜
半个
旱黄瓜
半个
调料
适量
小贴士:
胡萝卜用油炒过之后会有一股清香,所以我觉得不需要放入葱姜蒜之类的作料
做法:
1.
先将杏鲍菇,切薄片,后入水焯一下
2.
将胡萝卜,黄瓜切薄片
3.
将焯好的杏鲍菇捞出过水
4.
锅中下油,等油开了炒胡萝卜片
5.
再将杏鲍菇放入锅中爆炒片刻,加入黄瓜片
6.
加入调料出锅,这盘清炒杏鲍菇就做完啦