用料：
- 低粉 500g
- 五花肉 250g
- 葱 200g
- 红萝卜 100g
- 盐 适量
- 蒜油 适量
- 生抽 适量
- 鸡粉 适量
- 清水 适量
- 白糖 100g
- 泡打粉 10g
- 酵母 4g
小贴士：
醒发时间天气很关键，天气热发得快，冷就变得慢了，天气冷时和面的水可换成温水（温度不要超过40度为好，太汤酵母就会汤坏了），这样也可以加快醒发时间
做法：
- 1. 五花肉切碎加上葱和红萝卜粒调料调好
- 2. 和好面分成等份大小的包体
- 3. 包好后等醒发一个半小时后就可以蒸了。
醒发时间天气很关键，天气热发得快，冷就变得慢了，天气冷时和面的水可换成温水（温度不要超过40度为好，太汤酵母就会汤坏了），这样也可以加快醒发时间