打印
老陈醋土豆丝的做法
www.xiangha.com/caipu/21773510.html
用料:
土豆
2个
陈醋
适量
姜蒜碎
少许
糖
少许
色拉油
适量。
小贴士:
切好土豆丝用凉水翻复冲洗。洗去淀粉土豆炒时脆脆的,出锅前放二次陈醋。
做法:
1.
土豆洗净去皮切片。
2.
用刀快速切刀,当当当……
3.
葱,姜,蒜碎切碎备用。
4.
锅内放少许油,油热放葱,姜蒜碎炝锅出味。
5.
爆香味把土豆丝放入锅中进行翻炒。
6.
加陈醋,盐,糖翻炒片刻出锅。
7.
一道清爽美味醋爆土豆丝。