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剁椒鱼头的做法

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  • 用料：

  • 新鲜鱼头  一个
  • 剁椒  适量
  • 姜  适量
  • 葱  适量
  • 蒜  适量
  • 生抽  适量
  • 香醋  适量
  • 调和油  适量
  • 泡椒  适量
  • 盐  适量
  • 味精  适量

小贴士：

老少皆宜家中常备跺椒鱼头！

做法：

  • 1. 先把盘子下面放几片姜去腥，鱼头先洗干净沥干水，然后抹一点盐因为跺椒里面带有盐！
  • 2. 在把鱼头放盘上在放剁椒泡椒姜丝然后下锅蒸
  • 3. 蒸完后浇油撒葱花，在加生抽香醋就开吃