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肉片炒大椒。的做法
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用料:
柿子椒
4个
牛肉
适量
调味料
适量
小贴士:
柿子椒又叫青大椒洗净掰块比用刀切炒着好吃,最好用油提前煸下更好这是我的经验之谈。
做法:
1.
柿子椒洗净,用手掰成块。
2.
牛肉切片放少许水淀粉酱油葱姜码味。
3.
锅热放油下肉片翻炒变色放少许酱油翻炒均匀。
4.
下入柿子椒片快速翻炒放少许盐淋水淀粉出锅
5.
薄薄的芡点2滴香油即可成盘。