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  • 用料:

  • 徐州花菜  1个
  • 小尖椒  3个
  • 大蒜  适量
  • 番茄  适量
  • 蒸鱼豉油  适量
  • 酱油  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

记住我上面料子的比例。按我的比例做出来的菜,才好吃。

做法:

  • 1. 准备切好的花菜,尖椒,番茄,蒜
  • 2. 把蒸鱼豉油3,酱油1,白糖1用碗倒好。(3:1:1的比例倒入碗中)
  • 3. 花菜用热油炸一下,记住不要大火,上色为止。
  • 4. 炸好的花菜。
  • 5. 然后,倒入半勺油,把番茄,尖椒,蒜,倒入油锅。再把蒸鱼豉油的料,倒入锅中。反几下出锅。
  • 6. 反几下,就出锅,这道菜就好了。