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红枣枸杞山药排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 山药
  • 排骨
  • 枸杞  少许
  • 红枣  5个
  •  适量
  • 花椒  5粒
  • 姜片  4-6片

做法:

  • 1. 把排骨洗干净放在凉水里
  • 2. 把红枣枸杞洗干净 如图把红枣切一道口子
  • 3. 姜切片 拿一部分切碎 山药滚刀切
  • 4. 把姜碎和洗净的排骨放入冷锅中绰水去腥 水沸后关火 将排骨捞起
  • 5. 用同样的方法将山药绰水后捞起
  • 6. 将姜片 花椒和排骨同时放入冷水锅中煮开后开小火炖40-50分钟
  • 7. 40 50分钟后放入山药 再煮25分钟 最后放入枸杞红枣再煮5分钟放盐起锅?
  • 8. 这样就做好啦?