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  • 用料:

  • 蛋黄  3个
  • 椰子丝  140 g
  • 炼奶  15g
  • 白砂糖  50g
  • 奶粉  25g
  •  1 g
  • 室温软化无盐奶油  30g

做法:

  • 1. 先将蛋黄与砂糖打至浓稠颜色变淡,接着加入奶粉及盐搅拌均匀。
  • 2. 将椰子丝加入步骤一中,用刮刀将其混合均匀,再加入奶油及炼奶均匀的拌成团状
  • 3. 用汤匙挖出步骤二的一大匙,搓成小圆形,摆至铺有烤盘纸的烤盘上,直到所有材料制作完毕
  • 4. 烤箱预热150度,接着将步骤三放入烤箱中烤12-15分钟,到椰子球均匀的上色即可取出放凉食用