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蜜芋头的做法
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用料:
芋头
去皮后300克
白砂糖
40克
黄砂糖
20克
水
300ml
盐
1小撮
米酒
1大匙
小贴士:
甜甜蜜蜜好滋味~~解馋的小点心~~^^
做法:
1.
将芋头去皮,切块不重叠摊平,放入电锅内蒸,蒸到筷子可以轻易插入的程度。
2.
蒸熟的芋头,放入300ml的水、白砂糖(40公克)、黄砂糖(20公克)、盐(1小撮)。
3.
不加盖约煮20分钟,煮的过程,不要翻动芋头。
4.
加入1大匙米酒,增加香气,再煮个10分钟。
5.
完成了~~端盘上桌~~^^