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梅干松坂猪的做法
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用料:
吴秀干农园梅干菜
数条
松坂猪肉
200g
姜
一小块
米酒
一匙
小贴士:
梅干菜已有咸味,且有其特殊的香气
不用加盐就很美味下饭啰~
做法:
1.
取出数条梅干菜放入清水中泡软
2.
将泡软后的梅干菜切小段
松坂猪肉切片
姜切丝
3.
将梅干菜、松坂猪肉片、姜丝依序摆入盘中
整盘放入电锅,外锅倒入2杯水后蒸熟
4.
电锅跳起即可取出
充分搅拌后食用