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  • 用料:

  • 吴秀干农园梅干菜  数条
  • 松坂猪肉  200g
  •  一小块
  • 米酒  一匙

小贴士:

梅干菜已有咸味,且有其特殊的香气
不用加盐就很美味下饭啰~

做法:

  • 1. 取出数条梅干菜放入清水中泡软
  • 2. 将泡软后的梅干菜切小段
    松坂猪肉切片
    姜切丝
  • 3. 将梅干菜、松坂猪肉片、姜丝依序摆入盘中
    整盘放入电锅,外锅倒入2杯水后蒸熟
  • 4. 电锅跳起即可取出
    充分搅拌后食用