白菜煲的做法

做法：

• 1. 烧滚水下盐巴，加入白菜梗烫一下。
• 2. 起油锅爆香1根葱、蒜，加入蘑菇拌炒。
• 3. 将刚刚煮白菜的水倒一些进来，放入鱼片，
  放入白菜的梗跟叶子，盖锅闷煮至白菜软。
• 4. 闷煮的同时，热陶锅，加入酱油、葱让陶锅充满香气。
• 5. 将白菜汤倒入陶锅中闷一下就完成啦！