机冷压橄榄油的做法

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用料：
笔管面 2人份
橄榄油 2大匙
海盐 1匙
黑胡椒粒 1匙

小贴士：

小火煸蒜片(不能大火.焦了就会苦)

做法：

1. 蛤蛎吐沙30分.辣椒切丝.蒜切片.白酒备用
2. 笔管面煮到7-8分熟备用
3. 小火煸香蒜片
4. 起油锅加入辣椒小火爆香(勿焦) 2.加入白酒30cc.煮面水2匙.少许盐巴调味(试试味道)
5. 煮滚蛤蛎开.加入煮好的面稍煮入味
6. 完成