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  • 用料:

  • 鸡蛋  5颗
  • 葱花  2根
  • 菜脯  半碗
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 鸡蛋打成蛋液加入有机三星葱
    菜脯先清洗 怕太咸可泡水备用
  • 2. 起油锅爆香菜脯至微焦
  • 3. 菜脯沥干水份放入蛋液里 加入少许酱油
  • 4. 锅子放入两匙油烧热 倒入鸡蛋液
    煎至金黄翻面
  • 5. 在煎至八分熟 即可起锅