用料：
- 有机白芦笋 数支
- 满天星菇 1小把
- 综合小豆苗菜 适量
- 桂冠Light沙拉 适量
- XO酱 适量
做法：
- 1. XO酱沙拉
高贵的鲜之味XO酱沙拉，大大提升了料理的质感与味蕾 - 2. XO酱沙拉 制作: 桂冠沙拉+XO酱 拌匀
- 3. 备料: 有机白芦笋、满天星菇、综合小豆苗菜
- 4. 先各别将有机白芦笋洗净后，滚水川烫约3~5分钟捞起放入冰块水中冰镇
- 5. 再将满天星菇滚水川烫约2分钟起锅切碎
- 6. 接着将白芦笋与综合豆苗菜摆盘
- 7. 铺上切碎的满天星菇
- 8. 最后摆上调制的XO沙拉酱
- 9. 用桂冠沙拉再变化与XO酱调制而成带点微辣微甜的酱汁，非常的香气十足也够味，搭配多汁鲜嫩的白芦笋，让你无法抗拒的美味!