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韩式辣炒年糕的做法
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用料:
年糕
一包
costco大长今韩式泡菜
一朵
鲜香菇
8朵
甜不辣
半斤
竹轮
2条
青葱
一把
大蒜
2粒
韩式辣酱
3大匙
冰糖
一大匙
高汤
一罐
做法:
1.
葱白蒜末先用少许香油爆香,再加入香菇 甜不辣 竹轮煸炒至有点焦香
2.
加入高汤 年糕 煮沸后转小火
3.
煮到年糕发胖,加入泡菜再煮5分钟
4.
确认年糕软了,加入辣酱 冰糖 葱绿 拌炒到收汁