打印

冬菇土鱿蒸肉饼的做法

www.xiangha.com/caipu/21846672.html

  • 用料:

  • 土鱿  一只
  • 猪柳肉  一条
  • 冬菇  四只
  •  适量
  •  1汤匙
  •  1茶匙
  •  半茶匙
  • 生粉  1茶匙
  • 绍兴酒  1茶匙
  • 生抽  半茶匙

做法:

  • 1. 土鱿、冬菇浸软洗净后切粒,手剁猪肉虽然较花时间,但味道胜于一切!
  • 2. 猪柳肉(梅柳肉)肉质较软及易消化,不需加肥肉也可蒸出口感松软的肉饼,属健康之选!
  • 3. 先将姜蓉、调味料混和猪柳肉,再加入土鱿粒及冬菇粒拌匀,隔水蒸约20分钟,洒下葱花即可。
  • 4. 土鱿加冬菇同蒸,香气扑鼻,保证全家大细都非常喜欢吃!