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芝麻鲜奶酪的做法
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用料:
鲜奶
800cc
鱼胶片
3片
砂糖
60g
黑芝麻粉
40g
做法:
1.
鲜奶与砂糖倒入锅中加热至糖溶化(无需至沸腾)。
2.
鱼胶片剪小片泡冷水软化。
3.
将软化的鱼胶片挤干水份后放入煮热的鲜奶中,搅拌至鱼胶片溶化。
4.
加入黑芝麻粉拌匀。
5.
稍冷却些倒入模杯中放冰箱冷藏至凝固即可食用。