打印
  • 用料:

  • 马铃薯  4颗
  • 鲜奶  200cc
  • 洋葱  半颗
  •  400cc
  • 高汤  150cc
  • 动物性鲜奶油  50cc
  • 奶油  1大匙
  •  2小匙
  • 黑胡椒  适量
  • 干燥欧芹香料  适量

做法:

  • 1. 食材如下。
  • 2. 热锅下奶油,再炒香洋葱。
  • 3. 放入马铃薯,拌炒一下。

    加入水、高汤,小火煮约10~15分钟。
  • 4. 加入鲜奶、鲜奶油。
  • 5. 搅拌均匀后,关火。

    等浓汤冷却后,用手持搅拌器或果汁机将浓汤打至棉密即可~

    (没有搅拌器或果汁机也可以用较细孔的滤网,用汤匙压碎过滤个两次)
  • 6. 加上焦焦香香的培根、洒上欧芹~~~ok啰。

    冷的喝热的喝都可以^^