黑胡椒蘑菇酱的做法

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用料：
蘑菇片 3个
洋葱末 1/3个
蒜末 2个
奶油 1/2茶匙
水适量
黑胡椒粒 1/2茶匙
酒少许
糖 1/2茶匙
味素 少许可不加
酱油膏 3茶匙

小贴士：

如果觉得不够浓稠，可加入勾芡水~

做法：

1. 先热锅放入奶油，炒香蒜末跟洋葱末，再放入蘑菇片。
2. 等蘑菇片炒软时，放入少许水，依序放入调味料，试一下味道
，就完成了。