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清炒丝瓜白玉菇的做法
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用料:
丝瓜
白玉菇
蒜
盐
料酒
鸡精
小贴士:
很清爽的一道菜,也可以倒入少许清水,稍微弄点汤水~~
做法:
1.
把白玉菇根缔去掉,清洗干净。丝瓜切滚刀块,蒜切小块
2.
热锅下油~
3.
放入蒜片爆香~~
4.
倒入丝瓜和白玉菇~
5.
翻炒均匀~~放适量盐~
6.
放适量黄酒~
7.
翻炒均匀,撒鸡精装盘~
8.
上桌~~