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清炒丝瓜白玉菇的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜
  • 白玉菇
  • 料酒
  • 鸡精

小贴士:

很清爽的一道菜,也可以倒入少许清水,稍微弄点汤水~~

做法:

  • 1. 把白玉菇根缔去掉,清洗干净。丝瓜切滚刀块,蒜切小块
  • 2. 热锅下油~
  • 3. 放入蒜片爆香~~
  • 4. 倒入丝瓜和白玉菇~
  • 5. 翻炒均匀~~放适量盐~
  • 6. 放适量黄酒~
  • 7. 翻炒均匀,撒鸡精装盘~
  • 8. 上桌~~