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  • 用料:

  • 咸鲑鱼  适量
  • 鸡蛋  一颗
  • 白饭  半碗
  • 海苔  一片
  • 三角饭团模  一个
  • 甘松  适量

小贴士:



白饭可放凉再包,让海苔能维持脆度

做法:

  • 1. 煎熟咸鲑鱼,将鲑鱼肉拨细碎备用;将蛋用炒蛋的方式用筷子迅速炒成细碎的蛋(不够细碎的可再切小)
  • 2. 将步骤一的鲑鱼肉和炒蛋及甘松和白饭混合
  • 3. 将饭填入三角饭团模并用力挤压让饭更饱满形状更好看,最后再包上海苔就大功告成了:)