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红枣香菇炖鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 土鸡  1只
  • 香菇  数朵
  • 红枣  数颗
  • 其他药材  适量
  • 盐巴  适量
  • 米酒  适量

做法:

  • 1. 鸡肉川烫去血水 捞起洗净
  • 2. 加了婆婆去大陆新疆买回来的大红枣 平平是红枣 大小差那么多@@~
  • 3. 中药材先沖洗过 跟鸡肉一起放入炖锅
  • 4. 内锅加入适量的水份
    因为我想吃嫩一点的口感 我外锅+3杯水(量米杯)
    等跳起来后 趁热+入适量盐巴 米酒搅匀
  • 5. 好喝的鸡汤 完成~