打印

红糟盐酥松板猪的做法

www.xiangha.com/caipu/21889266.html

  • 用料:

  • 松板猪  300g
  • 红糟  1大匙
  •  少许
  • 玉米粉  1/2匙
  • 地瓜粉  1/2碗
  • 米酒  20cc
  •  少许
  • 沙拉油  酌量
  •  少许
  • 小黄瓜  1条

做法:

  • 1. [松板猪切条状
  • 2. 腌入味(2小时)腌料:米酒、红糟、糖、盐、玉米粉
  • 3. 沾上地瓜粉,半油煎炸至两面金黄
  • 4. 撒上胡椒粉、葱丝
  • 5. 佐以小黄瓜,爽口解腻