
用料:
- 圆糯米 两杯半
- 绿豆汤粒 一碗
- 金桔 一颗
- 圆糯米(煮饭用水) 一杯多一点点
- 糖 三大匙
- 含糖花生粉 三大匙
- 黑芝麻 少许
- 白芝麻 半碗
做法:
- 1. 将两杯半的圆糯米洗干净,泡着一杯又一点点的水,大约两个钟头到三个钟头。放入电锅中,外锅两杯水煮~ 跳起来后,再闷半小时。
- 2. 煮好的糯米饭,拌入三大匙的白糖、三大匙的含糖花生粉(因为我只买到含糖的),约半碗的白芝麻,与一碗的煮好绿豆汤的绿豆粒(要干),趁着饭热,拌均匀。
- 3. 填入"模型盒"塑形,要压紧。上面再放一些白芝麻与少许黑芝麻妆点,还有一粒剪碎的小金桔。放凉后放冰箱,大约几小时后,切块冰凉食用。很好吃唷~^^