鸭胗黄瓜汤的做法

做法：

• 1. 准备所以食材：黄瓜、鸭胗、香菜。
• 2. 鸭胗洗净，切十字刀花，切小块，香菜洗净切段，蒜头切片。
• 3. 黄瓜刨皮，洗净切条。
• 4. 锅里热油，炒香蒜片。
• 5. 加入黄瓜条翻炒。
• 6. 翻炒至黄瓜条变翠绿，加入盐和味精，加足量水煮开。
• 7. 煮至黄瓜酥软，加入鸭胗。
• 8. 鸭胗煮熟后加入香菜即可。