用料：
- 里脊肉 1斤
- 凤梨 半碗
- 地瓜粉 3杯
- 鸡蛋 1颗
- 糖 4匙
- 青椒 半碗
- 洋葱 半碗
- 葱花 适量
- 腌料 份量
- 酱油 2匙2匙
- 米酒 少许
- 糖醋酱
- 番茄酱 5匙
- 白醋 4匙
- 太白粉水 适量
- 水 1碗
小贴士：
可以把糖醋酱的材料先倒入一个碗里搅匀
最后再依食材的多寡去添加
做法：
- 1. 里脊肉先用腌料先30分~起油锅烧热把肉炸至金黄~
- 2. 捞起沥油~
- 3. 洋葱 青椒 凤梨 糖醋酱下锅 里脊肉下锅翻炒至收汁 淋上太白粉水拌匀~
起锅后撒上葱花~
可以把糖醋酱的材料先倒入一个碗里搅匀
最后再依食材的多寡去添加