用料：
- 菠萝
- 黑米饭
- 各种干果
- 冰糖
小贴士：
黑米饭，这个可以提前蒸好，分份儿用保鲜膜装好，放入冰箱冷冻，想吃的时候微波炉打热就可以了。
至于其他的菠萝，可以放入饭内一起蒸，或者当饭后水果啦~
还有，可以忽略旁边的寿司。。
做法：
- 1. 黑米饭，可以先蒸好，但是要提前泡（不要用浅色的器皿，因为会有颜色），如果喜欢大枣的香甜也可以和米饭一起蒸。
- 2. 菠萝去掉盖，用勺具将内部挖空，果壳与果肉先放在一边。
- 3. 将米饭混入葡萄干，核桃等你喜欢的干果，如果是放冰糖的话，这个时候就可以一起放入一个器皿内上锅隔水蒸。冰糖煮化后，将所有的材料放入菠萝果壳内，在上火蒸十分钟就好了。喜欢蜂蜜的话，可以待饭稍凉后拌入。取部分果肉摆在饭的上面。