用料：
- 联华中筋面粉 400g
- 南瓜泥 50g
- 绞肉 适量
- 马铃薯泥 50g
- 青葱 2把
- 黑芝麻 适量
- 热水 240g
- 冷水 60g
- 橄榄油 4大匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
揉面团时要控制，太湿则要加面粉、太干则再加水，太湿跟太干都会影响口感。
煎前面团要桿薄些，太厚会口感不好唷^^
做法：
- 1. 备好料，绞肉要先炒过，再加入切好的青葱、白胡椒粉、盐调味。
- 2. 将400g的中筋面粉加入热水240g，并用筷子搅拌成块状，再加入冷水60g混合揉成面团，用湿纱布巾盖上，醒面30分钟。
- 3. 将面团分成八份桿平，以序涂上橄榄油、撒上黑芝麻、炒好的料。
- 4. 然后卷好分装放入保鲜盒或pe袋，要吃时在桿平下去油煎即可。