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独门小炒的做法
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用料:
干鱿鱼
一尾
五花肉
一块
蒸熟的腊肠/肝肠
两条
葱段
三支
辣椒蒜
些许
酱油膏
些许
水
半杯
米酒
半杯
冰糖
些许
味全高鲜海鲜题提味
些许
做法:
1.
干鱿鱼泡开,切条
2.
五花肉切条,蒸熟的腊肠切条
3.
葱切段,辣椒,蒜
4.
辣椒蒜头爆香
5.
炒香五花肉,放入鱿鱼,腊肠拌炒
6.
到入酱油,水,酒,冰糖煮到收汁,放入葱段
7.
洒上海鲜提味,拌炒之后起锅,完成简单下酒菜