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麻油姜爆虾的做法

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  • 用料：

  • 虾子  1斤
  • 姜  酌量
  • 麻油  1大匙
  • 盐  1／2匙
  • 椒盐粉  酌量

做法：

  • 1. 麻油爆香姜片
  • 2. 虾子去头挑除肠泥入锅炒
  • 3. 炝入米酒，盐调味
  • 4. 撒上椒盐粉