椰汁南瓜的做法

做法：

• 1. 材料：南瓜500克，椰汁2勺子，瘦肉，生抽，生粉，盐油适量。南瓜去皮切块，瘦肉用生抽，生粉油拌匀腌下。
• 2. 热油锅下腌过的瘦肉翻炒至变色。
• 3. 下南瓜块翻炒下。放适量水煮南瓜，同时放些盐调味。
• 4. 这是在印尼带回来的椰汁，很浓稠，很香。用来煮咖喱，味道超级棒。
• 5. 煮至南瓜软身，放入椰汁翻均。
• 6. 煮2、3分钟收汁起锅。