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  • 用料:

  • 草虾  10尾
  • 鲜奶  1碗
  • 蒜末  1茶匙
  • 洋葱  1/4茶匙
  • 奶油  2大匙
  • 葱末  少许
  • 红辣椒末  少许
  • 【调 味 料】 米酒  4~5大匙
  • 【调 味 料】 糖  1/2茶匙
  • 【调 味 料】 盐  1/2茶匙
  • 【调 味 料】 白胡椒粒  2茶匙

做法:

  • 1. 草虾汆烫3分钟后,捞出过冷水备用。
  • 2. 热锅,放入奶油、蒜末、红辣椒末、洋葱块,以小火炒约1分钟放入白胡椒粒及作法1的草虾炒约2分钟。
  • 3. 再加入鲜奶、葱末及其馀调味料,加锅盖焖6分钟即可