萝卜炒香菇瘦肉的做法

做法：

• 1. 水开后，放盐，下白萝卜入锅，煮至半透明，出锅控水
• 2. 锅内放油，加生姜丝爆香
• 3. 后放入瘦肉，煸炒至变色
• 4. 加入香菇片，八角
• 5. 加白萝卜，翻炒均匀
• 6. 加盐、鸡精、老抽、蚝油、白胡椒炒匀
• 7. 加红椒、青椒、大葱丝、香葱，即可出锅