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五香茶干炒蒿子杆的做法

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  • 用料:

  • 蒿子秆
  • 五香茶干
  • 料酒
  • 鸡精

小贴士:

一般人群均可食用。
1.适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等;
2.但因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不宜多食。

做法:

  • 1. 蒿子秆洗净,切段。
  • 2. 五香茶干切丝。
  • 3. 锅里油热,放下五香茶干煸炒一下,盛出。
  • 4. 锅里油热,放下蒿子秆加料酒煸炒至转色。
  • 5. 放入五香茶干。
  • 6. 加盐,鸡精,煸匀即可。