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蒜蒸蛤蛎冬粉的做法
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用料:
蛤蛎
1斤
冬粉
3把
葱花
1大匙
辣椒末
1小匙
调味料-酱油
1大匙
调味料-米酒
1大匙
调味料-开水
1/2大匙
调味料-蒜末
1大匙
做法:
1.
将冬粉泡水浸软后,放置盘中铺底,加入一半调好的调味料酱汁,及1/2量的葱花。
2.
上层均匀铺上蛤蛎及剩下的调味料酱汁。
3.
放入锅中以大火蒸5分钟(水滚后开始计算),最后撒上葱花及辣椒末就完成啰。