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豆干西洋芹的做法
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用料:
豆干
适量切薄片
西洋芹
适量
鱼粉
一小匙
蒜
一颗切末
辣椒丝
少许
盐
一匙
猪油
适量
做法:
1.
起猪油锅,把豆干放下去煎至微焦后盛起
2.
原锅把蒜末、辣椒丝放下去爆香
3.
再把豆干和西洋芹放下去炒
4.
最后加入鱼粉、盐调味即可盛盘