地中海蒸鲑鱼的做法

做法：

• 1. 鲑鱼切块，用盐腌5分钟。
• 2. 将马铃薯、黄栉瓜切片，圣女番茄对切备用。
• 3. 蒸钵内先放入鲑鱼块，再依序放入其馀食材。
• 4. 随后将意大利香料、盐、橄榄油、白酒搅拌均匀淋在作法3上。
• 5. 蒸锅内倒入8分满的水煮滚，再将蒸钵放上蒸锅后加盖，蒸煮10分钟。
• 6. 最后以萝勒、迷迭香装饰后即可食用。