用料：
- 奶油起司 250g
- 鲜奶油 100g
- 柳丁或柠檬 1颗
- 消化饼或手指饼干 6片
- 蓝莓果酱 适量
- 抹茶粉 适量
- 小番茄 适量
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 鲜奶油用电动打蛋器打至6-7分
- 3. 加入在室温回温的奶油起司拌匀
- 4. 再加入现榨的柳丁汁伴匀,勿过度搅拌
- 5. 取一个透明容器,底层先放一层搅拌好的奶油馅
- 6. 依序再放一层消化饼及蓝莓果酱
- 7. 再放一层奶油馅,依序再放一层消化饼及蓝莓果酱,放入冰箱冷藏至少半小时
- 8. 要吃时在上层洒上一些抹茶粉或可可粉装饰
- 9. 或加点小番茄,现有的水果装饰亦可