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红番天茄汁虾姑的做法

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  • 用料:

  • 鲜到家-虾姑  8只
  • 蒜茸  2大匙
  • 香菜  1小束
  • 白芝麻  1大匙
  • 番茄酱  90ml
  • 白砂糖  30ml
  • 白醋  30ml
  • 太白粉水1:6  1tbs:6tbs

做法:

  • 1. 准备食材:虾姑、蒜茸、白芝麻、香菜
  • 2. 今天使用虾姑
  • 3. 先将虾姑剖背后。炸至金黄起锅备用
  • 4. 蒜茸加一大匙油爆香后,加入番茄酱、白醋、糖、太白粉水拌炒成酱汁
  • 5. 将步骤3炸好的虾姑置入拌匀
  • 6. 盛盘撒上香菜屑、白芝麻。好吃下饭的红番天茄汁虾姑完成
  • 7.