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  • 用料:

  • 豆干切丝  10片
  • 雪菜  1小把
  • 生辣椒  少许
  • 淬酿酱油  2大匙

做法:

  • 1. 将雪菜切碎备料
  • 2. 将豆干切丝备料
  • 3. 将雪菜与生辣椒放入锅中拌炒。
  • 4. 将豆干切丝放入锅中拌炒
  • 5. 加入切丝的豆干翻炒
  • 6. 小火闷煮约15分钟(视个人火候而定)熟透即可。
    起锅前再加入少许的麻油
  • 7. 完成 ^ ^